Rahmawati, Ani, and Afina Afina. 2025. “Aplikasi Edible Coating Berbasis Polisakarida Untuk Mengurangi Kerusakan Pascapanen”. Jurnal Sosial Teknologi 5 (12):4578-74. https://doi.org/10.59188/jurnalsostech.v5i12.32527.