Mahmut, A. “Pengaruh Pengaturan Jarak Kipas Angin Listrik Pada Proses Pembakaran Arang Batok Terhadap Kualitas Sate Ayam Madura”. Jurnal Sosial Teknologi, vol. 3, no. 8, Aug. 2023, pp. 650-61, doi:10.59188/jurnalsostech.v3i8.902.