Ambaryanti D, Kandriasari A, Ayu Ngurah S IG. Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commerson ) Pada Pembuatan Crackers Sayur Terhadap Daya Terima Konsumen. Jurnal sostech [Internet]. 2022 Sep. 15 [cited 2026 Jun. 25];2(9):785-91. Available from: https://sostech.greenvest.co.id/index.php/sostech/article/view/416