Analisis Penerapan Lean Manufacturing dalam Meningkatkan Efisiensi Proses Produksi: A Systematic Literature Review
DOI:
https://doi.org/10.59188/jurnalsostech.v6i7.32912Keywords:
Lean Manufacturing, Systematic Literature Review, Efisiensi Produksi, Value Stream Mapping, PemborosanAbstract
Persaingan industri manufaktur menuntut perusahaan untuk meningkatkan efisiensi proses produksi melalui pengurangan pemborosan, perbaikan aliran kerja, dan peningkatan kualitas. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan Lean Manufacturing dalam meningkatkan efisiensi proses produksi berdasarkan systematic literature review terhadap artikel-artikel yang relevan. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan tahapan identifikasi, seleksi, ekstraksi, dan sintesis literatur. Sebanyak 12 dokumen rujukan dianalisis, 1 artikel duplikat dieliminasi, dan 11 artikel digunakan sebagai sumber sintesis utama. Hasil kajian menunjukkan bahwa pemborosan dominan dalam proses produksi meliputi defect, waiting, transportation, overproduction, inventory, motion, dan overprocessing. Alat lean yang paling sering digunakan adalah Value Stream Mapping, Process Activity Mapping, 5S, Kaizen, Kanban, SMED, TPM, Fishbone Diagram, DMAIC, dan Lean Six Sigma. Penerapan lean terbukti mampu menurunkan lead time, mengurangi aktivitas non-value added, meningkatkan process cycle efficiency, menurunkan cacat produk, dan meningkatkan produktivitas. Kebaruan artikel ini terletak pada penyusunan sintesis terpadu antara alat lean, indikator efisiensi, jenis pemborosan, dan faktor keberhasilan implementasi.
References
Awali, A. K., Rohmah, S. A., & Prastiyanti, F. D. (2026). Model integrasi lean manufacturing dan Internet of Things untuk meningkatkan efisiensi produksi serta mengurangi pemborosan pada industri manufaktur. Jurnal Rekayasa Industri dan Manufaktur (JRIM), 1(1), 8–17.
Ayunita, D., Asbari, M., & Darmawan, P. (2024). Penerapan lean management operasi di bidang manufaktur: Literature review. Jurnal Ilmu Sosial, Manajemen, Akuntansi dan Bisnis, 1(2), 60–65.
Bahy, N. A. I., & Sulistyarini, D. H. (2026). Penerapan lean manufacturing untuk mengurangi waste dan meningkatkan efisiensi proses produksi dokumen pada industri percetakan security. Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri, 3(3), 226–236.
Erniyani, E., Ramdhani, I., Raodah, R., Fuadah, N., & Jayanegara, S. (2025). Implementasi lean manufacturing dengan pendekatan value stream mapping untuk mengurangi pemborosan produksi bakso. Factory: Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri, 4(2), 96–104. https://doi.org/10.56211/factory.v4i2.1234
Hasibuan, A., Hasibuan, A. A., Hasim, F., & Ramadhana, F. (2025). Penerapan lean manufacturing dalam meningkatkan efisiensi proses produksi di industri manufaktur. Musytari: Neraca Manajemen, Ekonomi, 19(9).
Hidayatillah, N., & Yasin, M. (2025). Peran industri manufaktur terhadap perekonomian di Jawa Timur: Studi kasus pada sentra industri logam. Maisyatuna, 6(2).
Komarudin. (2025). Penerapan metode lean manufacturing untuk meningkatkan efisiensi produksi pada industri manufaktur skala menengah. Jurnal Teknik Indonesia, 4(1), 40–49. https://doi.org/10.58860/jti.v4i1
Nurlaila, Q., Yuniawati, R. I., Susanti, L., & Cahyati, A. (2023). Lean manufacturing. Penerbit Widina.
Pambudi, W. N., Sinaga, Z., & Sabilah, A. I. (2025). Analisis penerapan lean manufacturing untuk meningkatkan efisiensi proses produksi di industri otomotif menggunakan metode value stream mapping (VSM). Prosiding Semnastek FT-UBJ, 1(2), 1–9.
Prabowo, R. (2024). Kontribusi industri terhadap pertumbuhan ekonomi nasional. Factory: Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri, 3(2), 55–57.
Prabowo, R., & Hasibuan, A. (2025). Kontribusi industri terhadap pertumbuhan ekonomi nasional. Variable Research Journal, 2(1), 212–217.
Prasetyo, A. W. (2025). Analisis waste pada produksi granule berbasis pendekatan lean manufacturing. Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan, 4(2), 350–359.
Putra, A. K., & Al Faritsy, A. Z. (2025). Optimalisasi penyeimbangan proses produksi pada PT XYZ dengan pendekatan lean manufacturing dan metode value stream mapping (VSM). Jurnal Multidisiplin Ilmu Akademik, 2(6), 831–841. https://doi.org/10.61722/jmia.v2i6.7325
Putri, N. A., Hakiki, R., & Purwadi, J. (2025). Analisis efisiensi proses produksi dalam meningkatkan produktivitas perusahaan manufaktur. Jurnal Sains dan Teknologi, 2(2), 97–102.
Rizka, A., Asbari, M., & Setiawan, R. A. (2024). Penerapan prinsip lean manufacturing untuk efisiensi operasional dan produktivitas: Tinjauan literatur. Jurnal Ilmu Sosial, Manajemen, Akuntansi dan Bisnis, 1(2), 42–46.
Salim, A., Kristina, H. J., & Doaly, C. O. (2022). Penerapan prinsip lean manufacturing dalam proses produksi di PT Jotun Indonesia. Jurnal Mitra Teknik Industri, 1(2), 116–125.
Sandopart, D., Permana, D. S., Pramesti, N. S., Ajitama, S. P., Mulianingsih, A. T., Septia, D. N., Firmansyah, M. A., & Juman, M. F. (2023). Analisis efisiensi biaya produksi pada kegiatan perusahaan manufaktur dengan teknologi artificial intelligence. Jurnal Akuntansi dan Manajemen Bisnis, 3(1), 25–37.
Shandika, J. N., Larutama, W., & Pratama, P. Y. (2025). Analisis penerapan pengendalian kualitas menggunakan metode lean six sigma pada UMKM di tahun XYZ untuk meningkatkan efisiensi produksi. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Teknik, 4(3), 62–75. https://doi.org/10.55606/jurritek.v4i3.6384
Utomo, S. B., Dermawan, R., & Azhar, R. M. (2026). Efisiensi produksi kantong kraft melalui pengurangan waste dengan lean manufacturing pada PT IKSG. Jurnal Riset Pendidikan Ekonomi, 11(1), 191–201.
Vientiany, D., Agustina, M., Afwani, A., & Fhadillah, K. C. (2025). Strategi penyusunan anggaran bahan baku dalam meningkatkan efisiensi produksi perusahaan. International Journal of Sharia Business Management, 4(4), 193–201.
Wahyuni, S., Lubis, T. A. A., Siregar, D. F., & Vientiany, D. (2025). Peran anggaran bahan baku dalam sistem penganggaran perusahaan untuk meningkatkan efisiensi produksi. International Journal of Sharia Business Management, 4(5), 427–437.
Wati, R. (2026). Implementasi lean manufacturing dan pengendalian kualitas terhadap efektivitas proses produksi: Systematic literature review. Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum, 4(2), 7152–7169. https://doi.org/10.61104/alz.v4i2.5448
Zebua, O. K., Siahaan, K. V., Sihaloho, C. N., Situmorang, B., & Ramadhan, B. P. (2025). Strategi manajemen operasional dalam mengoptimalkan efisiensi proses produksi. Jurnal Rumpun Manajemen dan Ekonomi, 2(2), 198–209.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Misbahul Anam, Sarah Margaretta Manik , Muhammad Farhan , M. Dhafa Nur R
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC-BY-SA). that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
